まーちゃん(子育てママ）最近忙しくって、栄養バランスまで気が回らないや・・・
こじゆか栄養バランスの良い食事を！と分かっていても、
実践するのは難しいよね。
忙しいなかでも、手軽に栄養管理をサポートできる「nosh(ナッシュ）」をご存知ですか？
〇 健康や美容のためにも、食事のバランスなのはわかっている。
〇 とはいっても、バランスを考えた料理を毎日何品も用意できない・・・
そんな、健康に感心の高い人たちの間で人気が高まっている「nosh(ナッシュ）」を実際に使ってみた、正直かつ率直な感想を書いています。
noshの料理とは
「nosh(ナッシュ）」は、料理を冷凍で届けてくれる宅食サービスです。
食事は冷凍庫で保存して、食べたい時に容器ごと電子レンジで温めるだけ。
簡単に、栄養バランスと彩りのよいメニューを食べられます。
しかも「nosh(ナッシュ）」の料理は、糖質30 g以下 / 塩分2.5g 以下 / 高タンパク質 と
3拍子そろった選りすぐりのメニューだけ。
家に居て、栄養管理された料理が食べられる！
プロの手で作られている
「nosh(ナッシュ）」では、全てのメニューを管理栄養士と一流シェフが管理しています。
日本食・イタリアン・フレンチを経験したシェフが、実際の調理も担当しています。
食材（牛肉・豚肉・鶏肉・魚など）の偏りがなく、パン・プレート・低糖質デザートまで45種類以上のメニューが用意されています。
メニューも定期的に新しく入れ替わるので、長く使っていても飽きないメニューづくりをしてくれます。
さらに、全てのメニューが管理栄養士によって、栄養価計算されているのもすごいところです。
管理栄養士の献立作成と調理（家事代行）を頼むと、
1食（1人あたり）￥1500はかかります！
料理は、厳しい基準をクリアしている
食事選びは、安全性も大切なポイントです。
安心して食べられる理由が、nosh（ナッシュ）独自の基準にあります。
手元に届く食事は、厳しい基準を設けて作られています。
- 糖質 30g 以下
- 1食あたり、 塩分2.5g以下
- 高タンパク質の献立
- 新鮮な野菜を使用すること
- 調理後、すぐに冷凍処理
- お弁当は、全てシェフが調理を担当
- 食品ごとに、菌検査の実施
- 拭き取り検査の実施
- 次亜塩素酸を用いた消毒の実施
通常のお弁当と保存用のお弁当では、食材の管理方法が変わってきます。
新鮮な食材を使うのはもちろん、消毒を徹底して菌を付着させない・菌を増やさない・すぐに料理を冷やすのは、とても大切な工程です。
私も食を提供する仕事なので、衛生面を重視してnosh（ナッシュ）を選びました！
登録からお届けまで
登録は、パソコン・スマートフォン・「nosh(ノッシュ）」のアプリからすることができます。
まずは、プラン（配送間隔と注文する数）と食べたいメニューを選びます。
申し込みのときに、食材フィルターを使うことができます！
苦手なものや体質に合わないものが使われたメニューを除外することができるのも便利♪
（※アレルギー除去ではないので、ご注意ください。）
メニューが決まったら、登録内容を入れて注文完了！
メニューは変更・カスタマイズが簡単
定期コースの品数と配送間隔は、その都度変更して注文ができます。
- 定期コースの品数 6食プラン・8食プラン・10食プラン・20食プラン がある
- 配送間隔 1週間に1回・2週間に1回・3週間に1回 から選べる
メニューも固定にしたり、組み合わせを変えたりできるので
自分の好みに合わせて使うことができます。
解約・停止もすぐできる
スケジュールもわかりやすいカレンダーで、いつでも確認ができます。
不要な週は、スキップしたりストップしたりできるのも助かります。
スキップや配送の停止も、パソコンやスマートフォンから簡単な操作でできます！
スケジュールの都合や仕事で料理試作が多い時期は、配送をお休みしました！
実際の利用レビュー
実際に届いた様子がこちらです！
商品は、ダンボールに梱包されて宅急便（冷凍）で届きます。
中は、こんな感じ。
すぐに、冷凍庫にしまいましょう！
食べ方の説明も入っています。
食べ方
プレートは、箱の帯に温めの目安が書いてあります。
箱ごと電子レンジで温めるだけで、食べることができます！
しかも、箱はそのまま燃えるゴミに出せるので片付けもラクちん♪
パンやスイーツは、事前に冷蔵庫で解凍しておくだけで食べられます。
量は？
小食のわたしは、満腹でおやつも要らないと感じるほどです。
でも、不思議と体は軽くて夕飯にはしっかりお腹が空きます。
普段から大盛りご飯を食べるひとには、少し物足りないかもしれません。
食欲旺盛なひとは、ランチではなく夕食に利用して軽めに済ませたり、
スープやサラダを追加するのがおすすめです。
味は？
食べてみて私が1番驚いたのは、パクっと食べたあと広がる香り！
作りたてのような、良い香りがします。
あえて野菜を一緒に煮込まず、後乗せすることで食感や彩りを損なわない工夫もなるほど！と思いました！
塩分の制限をうたっていますが、物足りなさは全く感じない味付けでした。
外食によくある、きつい味付けや香辛料も感じず、
だしや食材の香りを上手く使っていて、満足感があります。
糖質制限プログラム「NOSH – ナッシュ」公式サイト
「nosh(ノッシュ）」の口コミ
nosh（ナッシュ）は、エクササイズの動画で人気の竹脇まりなさんも利用しています。
